Für deine Gesundheit,
für dein gutes Bauchgefühl.
Ernährung ist viel mehr als nur Essen.
Gesund, ausgewogen und auf persönliche Bedürfnisse
abgestimmt sollte sie sein – und ganz wichtig: Spaß machen!
Die Seele isst nämlich immer mit.
Wenn du dich für eine stressfreie und alltagstaugliche Optimierung deiner Ernährungsweise oder gesunde
Alternativen für die Lieblingsnaschereien deiner Kinder interessierst, dann bist du hier genau richtig.
Herzlich willkommen bei Feel Good!
Und ja, der Name ist Programm…
Mein Ansatz
Kein Zwang, kein Stress, keine Verbote.
Essen muss schmecken, Energie schenken und Spaß machen.
Wenn es sich dann auch noch positiv auf deine Gesundheit und dein Wohlbefinden auswirkt, umso besser.
Mein Ansatz als Gesundheits- und Ernährungscoach ist die bewährte Kombination von Wissenschaft, Erfahrung und Alltagstauglichkeit.
Dazu gibt es viele Rezeptideen, Einkauftipps und
mentale Übungen, die dich auf deinen Weg zu einer ganzheitlich gesunden Ernährungsweise
unterstützen.
Was gesunde Ernährung kann
Wohlfühlgewicht
Es ist längst kein Geheimnis, dass sich deine Ernährung unmittelbar auf dein Körpergefühl auswirkt.
Wenn du Gewicht verlieren, Muskeln aufbauen oder dein Bindegewebe straffen möchtest, dann ist
eine individuell auf deine Bedürfnisse abgestimmte, gesunde Ernährung der erste Schritt.
Matte, trockene oder raue Gesichtshaut? Unreinheiten? Die Haut zeigt deutlich auf, wenn im Körper
nicht alles optimal läuft. Oft fehlen einfach die essenziellen Nährstoffe. Ein persönlich konzipierter
Ernährungsplan kann hier sichtbare Wunder wirken.
Strahlender Teint
Fit durch den Tag
Wer mit dem richtigen Frühstück in den Tag startet, hat eigentlich schon gewonnen. Hier wird
nämlich der Grundstein für einen Tag ohne Blutzucker-Achterbahnfahrt gelegt. Das beste Mittel
gegen Heißhungerattacken, die zu ungesunden Notfall-Snacks greifen lassen!
Gesunde Nahrung, die schmeckt und auch die Seele satt macht. Das ist das Grundprinzip einer
gesunden Ernährungsweise. Kein Diätwahn, keine Verbote, kein Kalorienzählen, kein kurzlebiger Ernährungstrend. Hier geht es um eine individuelle Lösung, um eine Ernährungsweise, die zu DIR
passt.
Laune gut – alles gut
Mein Angebot
Individuelle Coachings
Ich helfe dir dabei, einen Leitfaden für eine individuell auf dich abgestimmte Ernährung zu entwickeln
und unterstütze dich bei der Umsetzung im Alltag. Meine Coachings folgen einem ganzheitlichen
Ansatz – es geht nicht nur ums Essen, sondern auch um einen bewussteren Umgang mit dem eigenen
Körper und eine gesundheitsfördernde Lebensweise. Die Beratungstermine können im persönlichen
Austausch oder online über Video-Call stattfinden – ganz so, wie es für es sich für dich am besten
anfühlt. Ein Coaching umfasst mindestens vier Termine, kann aber je nach Bedarf und auf Wunsch
gerne verlängert werden.
Ablauf des Coachings:
1) Erstgespräch und Zieldefinition
2) Analyse des Ist-Zustandes
3) Auswertung der Ergebnisse und Entwicklung einer Strategie
4) Umsetzung im Alltag, Übungen und Tipps
Das Erstgespräch ist kostenlos!
15 Minuten, Video-Call
Stichwort: Küchengeflüster!
Die Feel Good Koch- und Backkurse sind eine Kombination aus Wissensvermittlung und der gemeinsamen Zubereitung von gesunden
Alternativen zu herkömmlichen Snacks, Fast-Food-Gerichten oder Süßspeisen. In lockerer Runde erfährst du, was eine gesunde Ernährung ausmacht und auf welche Tricks du auch im stressigen
Alltag zurückgreifen kannst. Alle Rezepte aus meinen Kursen wurden von mir entwickelt, sind reich an wertvollen Nährstoffen, kohlenhydratreduziert, glutenfrei und kommen ohne Industriezucker und künstliche Aromen aus.
Koch- und Backkurse
Über mich
Hallo, ich bin Valentina Moling, ausgebildete Gesundheits- und Ernährungscoach, Mutter von zwei
kleinen Töchtern und leidenschaftliche Genießerin. Das Interesse an einer gesunden Ernährung kam
durch die Krebserkrankung meines Vaters in mein Leben – und ist geblieben. Seit über zehn Jahren
beschäftige ich mich intensiv mit diesem Thema und habe entsprechend viel Zeit in Aus- und
Weiterbildungen investiert. Seit 2016 biete ich regelmäßig Workshops zum Thema Low Carb, Paleo
und zuckerfreie Ernährung für Erwachsene und Kinder u.a. über die VHS Südtirol, in Schulen und
Kindergärten an. Im Jahr 2017 konnte ich meine Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach
– Low Carb – LCHF – Paleo – Keto Lifestyle an der LCHF Deutschland Akademie erfolgreich abschließen.
Meine größte Leidenschaft ist nach wie vor der Genuss von gutem Essen und ich liebe
es, neue Rezepte zu entwickeln, die zwar nach den gewohnten Lieblingsspeisen schmecken, dabei
aber auch etwas für die Gesundheit tun. So ist auch mein Buch „Gesunde Naschereien für Kids“
entstanden. Der Grundstein für einen gesunden Umgang mit dem Thema Essen und den eigenen
Bedürfnissen wird nämlich in der Kindheit gelegt. In meinen Kochkursen und Coachings geht es in
erster Linie um die Steigerung des eigenen Wohlbefindens – die Ernährung spielt dabei eine
wesentliche Rolle, es geht aber auch um andere Themen, wie Resilienz, Entspannung im Alltag,
gesunden Schlaf und mentalen Fokus.
Mein Buch
Gesund naschen ist möglich!
Moling, V. (2023). Gesunde Naschereien für Kids – Rezepte ohne Industriezucker. Eigenverlag.
Herkömmliche Snacks und Süßigkeiten sind meist reich an ungesunden Fetten, Industriezucker und
Zusatzstoffen.
Es geht aber auch anders! Hier findest du 25 einfache, schnelle und gesunde Rezepte, die deinen Kindern garantiert schmecken werden.
Alle Rezepte enthalten gesunde Fette und Proteine und kommen ganz ohne Industriezucker aus. Dafür enthalten sie viele nährstoffreiche Zutaten, Obst und Gemüse und sind kohlenhydratreduziert, um ständige Blutzucker-
Achterbahnfahrten zu vermeiden und somit länger satt machen, Konzentration und Energielevel konstant halten.
Hier als Buch erhältlich:
Athesia Buch Bruneck (BZ)
Buchladen Bruneck (BZ)
Botega dal Sauter – St. Vigil in Enneberg (BZ)
Hier als E-Book erhältlich:
